Formation Farine de gland chêne
Hôtel Pasteur 2 place Pasteur, Rennes, Bretagne, FranceLes glands de toutes les espèces de chênes sont comestibles, à condition d'un traitement de tannins. Certes, comment faire pour que ce soit bon ? Lesquels sélectionner ? Comment stocker… Lire la suite »Formation Farine de gland chêne