Conf’apéro : Qui l’eût cru ?

Denis Grangeat, passionné par les enjeux de la préservation du climat et de la biodiversité, montre la voie pour améliorer notre empreinte écologique. Il propose une conférence/atelier sur l’alimentation crue et vivante, qui permet notamment de mobiliser plantes sauvages et autres cueillettes.

Une conférence de 45 min suivie d’un atelier de « crusine » et dégustation pour expérimenter des recettes simples, crues et délicieuses à partir de plantes sauvages.

Cette conférence sera illustrée par le graphiste Lucas Desmesures.

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