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Mezen – Hôtel Pasteur

Hôtel Pasteur, - 35000 RENNES 2 place Pasteur, Rennes, France

Permanence Mezen à l'hôtel Pasteur, venez nous rencontrer !

Les voix de la forêt

Hôtel Pasteur, - 35000 RENNES 2 place Pasteur, Rennes, France

Une conférence suivie d'un apéro pour goûter les trésors de la forêt.

Participation aux frais :

Forum SEISME

Halle Martenot Place des Lices, Rennes, France

Mezen participera au forum Séisme cette année, venez nous rencontrer pour échanger sur les différentes manières de soigner la biodiversité et goûter aux produits que nous offre la forêt.

Gratuit

Campagne Makesense Paris

Makesense, 11 Rue Biscornet, 75012 Paris, France 11 Rue Biscornet, 75012 Paris, France

Mezen participera à la campagne nationale pour des forêts écologiques et citoyennes, lancée par Makesense le 02 octobre à Paris. Nous ferons déguster des produits à base de farine de gland de chêne, des boissons pétillantes, de miels issus d'une apiculture durable et des confitures issues de baies et fruits sauvages

Conf’apéro : Qui l’eût cru ?

Hôtel Pasteur, - 35000 RENNES 2 place Pasteur, Rennes, France

Denis Grangeat, passionné par les enjeux de la préservation du climat et de la biodiversité, montre la voie pour améliorer notre empreinte écologique. Il propose une conférence/atelier sur l'alimentation crue et vivante, qui permet notamment de mobiliser plantes sauvages et autres cueillettes. Une conférence de 45 min suivie d'un atelier de "crusine" et dégustation pour… Lire la suite »Conf’apéro : Qui l’eût cru ?

Conf’Apéro : la paysannerie, c’est aussi la cueillette !

Hôtel Pasteur 2 place Pasteur, Rennes, Bretagne, France

Au fil des saisons, la forêt se montre généreuse et offre des ressources comestibles, bien souvent méconnues. Florine BOURGOGNE est une fervente défenseuse de la cueillette responsable. Elle défend une paysannerie vivrière au service du vivant. Sèves de bouleau, confitures de baies sauvages et cueillettes de fruits d'arbre constituent sa production gourmande et saisonnière. La… Lire la suite »Conf’Apéro : la paysannerie, c’est aussi la cueillette !

Gratuit