MEZEN a pour finalité de prendre soin du vivant et d’accompagner son adaptation au changement climatique. Pour cela nous promouvons une valorisation responsable des Produits Forestiers Non Ligneux (PFNL), ces ressources récurrentes des arbres, du bocage et des forêts, prélevées en bonne intelligence avec le milieu.
Actualités
- Collectif l’abeille noire
Aux côtés de 5 autres structures Mezen a rejoint le Collectif L’Abeille Noire: nous sommes candidats pour récupérer un terrain et bâtiment dans le quartier de Bréquigny. L’abeille noire c’est : Ensemble… Lire la suite »Collectif l’abeille noire - Mezen est née
Mezen est officiellement enregistrée association loi 1901 depuis janvier 2025. Rejoignez-nous ! - La forêt est un banquet
Sublimer les ressources naturelles de la forêt dans des créations gastronomiques originales et respectueuses de l’environnement, c’est le défi que les étudiants de Ferrandi Paris -Campus de Rennes ont brillamment relevé le… Lire la suite »La forêt est un banquet - Commande exceptionnelle : farine de gland de chêne
La farine de gland, c’est bon, mangez-en ! Mezen organise une commande groupée de farine de gland de chêne pour Noël. Pour cela, vous avez le choix entre deux producteurs, différentes saveurs… Lire la suite »Commande exceptionnelle : farine de gland de chêne
MEZEN s’inscrit dans l’écosystème des acteurs de la forêt et du bocage, du développement local et de l’entrepreneuriat social. Les activités pilotes ont eu lieu avec des producteurs et acteurs du secteur culinaire. Par ailleurs, le dialogue est engagé avec de nombreux futurs partenaires. Ci-dessous une liste non exhaustive, et les belles rencontres continuent!